欢迎来到时讯视界
我市暂未发现“地沟油”流向餐桌
sitemap
时讯视界
X
首页
百科
娱乐
焦点
热点
探索
时尚
知识
休闲
综合
首页
探索
时尚
热点
知识
焦点
百科
综合
娱乐
休闲
当前位置:
首页
>
知识
>
我市暂未发现“地沟油”流向餐桌
我市暂未发现“地沟油”流向餐桌
时间:2024-09-20 21:44:17
出处:
知识
阅读(143)
提起“地沟油”这三个字,地沟油很多市民的市暂脑海中会浮现出这样一幅画面——下水道中的油腻漂浮物,餐馆酒店的现流向餐
AG超玩会入口
泔水……从肮脏污秽的垃圾里提炼出的油,竟然上了百姓的地沟油餐桌。继三聚氰胺牛奶、市暂不合格一次性筷子之后,现流向餐频繁被曝光的地沟油“地沟油”成为近期食品安全的又一焦点。
我市餐饮企业使用的市暂食用油是否安全?消费者对此有怎样的顾虑?相关部门采取了哪些行动?近日,记者就此进行了采访。现流向餐
“地沟油”毒性是地沟油砒霜100倍
什么是“地沟油”?“地沟油”是人们在生活中对于各类劣质油的通称。主要是市暂将下水道中的油腻漂浮物或宾馆、酒楼的现流向餐
AG超玩会入口
剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、地沟油提炼出的市暂油,劣质猪肉、现流向餐猪内脏、猪皮加工及提炼后产出的油,用于油炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或添加一些新油后重新使用的油。长期摄入“地沟油”会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。
备受诟病的“地沟油”引起社会关注源于一份调查。今年春节后,武汉工业学院教授何东平组织大四学生进行了一项“地沟油”状况调查,结果让人触目惊心:职业“地沟油”回收者将“地沟油”经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,变身为清亮的“食用油”,低价出售。
随后,广州佛山等地多家餐馆厨师透露,提炼1吨“地沟油”,成本仅需300元左右。在暴利的驱使下,“地沟油”交易火爆,三分之一的“地沟油”流回了餐桌。
与此同时,成都等地也纷纷爆出一些知名火锅店使用不合格油品被职能部门处罚。更为“惊悚”的数据是:有媒体报道称,“地沟油”中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。
火锅店生意受到影响
在铺天盖地耸人听闻的报道面前,不少消费者都是谈“油”色变。
记者采访发现,在这场“地沟油”事件中,我市的一些火锅店也受到了不小的冲击。一位火锅店老板称:“潲水油、‘地沟油’的报道把我们害惨了。以前,到店里吃火锅要预定位置,几乎天天下午都是爆满,如今店里的上座率明显下降。”
“我们的油品绝对没问题。但是我们的确受到了不小的冲击,首先是整个行业的声誉受到了影响,其次是生意上的损失。”某火锅店负责人说,店里的油都是正规渠道来的,火锅底料是总店统一制作的,绝对卫生干净,但消费者心里已经有了阴影。
近日,我市几家火锅店老板又是打广告,又是搞促销,还承诺随时接受顾客和职能部门的监督检查,目的只有一个,那就是撇清自己的火锅店和潲水油、“地沟油”的关系。
而在另外一家饭店,老板告诉记者,虽然饭店的生意并未受到太大的影响,但水煮肉片、毛血旺等用油较多的菜品点单量明显比以前少了。
餐饮店老板为“地沟油”发愁,是吃火锅的消费者明显少了。这些日子,“地沟油”成为消费者共同“讨伐”的对象,不少习惯了在外就餐的市民担心自己是否摄入了“地沟油”。
“中午基本上没时间做饭,几乎都在小餐馆解决午餐,下午、周末更是经常约上几个好朋友到火锅店聚聚。现在,只要大家一提到在外面吃饭,脑子里就会浮出提炼‘地沟油’的恶心场面。”在市上某事业单位上班的李先生说。
采访中,好几位市民都表示,自从“地沟油”曝光后,更宁愿买菜回家做饭,才吃得放心。
监督部门公布举报电话
为严防“地沟油”流入餐饮环节,卫生监督部门高度重视群众投诉举报,及时对举报线索进行核实,如发现餐饮服务单位采购的食用油脂来源不明,或者采购和使用“地沟油”的,将监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁,同时依法严肃查处,情节严重的,吊销经营许可证。
如果市民发现餐馆采购和使用“地沟油”,可拨打食品药品监管举报电话“2631684”进行举报。
记者 宋丹青
分享到:
上一篇:
粤桂携手助力民族融合
下一篇:
追寻酷爱“村落播”的你!广东省农事行动会村落子直播大赛火热报名中
温馨提示:
以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!
猜你喜欢
“上海有人员因台风被吹落高坠”?警方:编造!依法查处!
雷锋精神代代传 志愿春风暖嘉应!这个春天,梅州随处可见“红马甲”
强攻快上,大干100天!中铁二十四局瑞梅铁路1标开展劳动竞赛
梅州:力争上半年实现县级财政预算单位均用数字人民币发工资
2024年下半年广东省中小学教师资格考试笔试将举行,官方发布提醒→
清明小长假,梅州西站增开两趟动车
未来几天,梅州强降雨持续!就想问问:何时停?
提前关注路况,合理安排出行!梅州公安交警发布清明假期出行提醒
夷易近宿主理人刘玉阳:在一座海岛,重述生涯的意思
热门排行
1
简易帐篷外 野菜腊肉作午饭
2
先睹为快!梅龙高铁五华站、兴宁南站高清航拍+内景图来了
3
渠道通了,居民获得光伏发电收益就快多了!为梅州供电局这服务点个赞!
4
手足口病将进入高发季!梅州疾控提醒:多关注孩子手足口症状表现
5
奋进强国路 阔步新征程丨提出多项创新制度,广东立法为科创护航
6
倡导移风易俗 确保节日“清明”!梅州多措并举扎牢清明假期森林防火网
7
书香满军营!梅州军分区开展读书分享活动
8
广东省水文局梅州水文分局成功应对入汛首场洪水
看了又看
石棉县尔苏藏族“萨巴”应邀到清华参与尔苏藏族语言图画文字研究
梅州结束防汛Ⅳ级应急响应
2024年春季退役军人全员适应性培训开班,助力迈好军地转型第一步
倡导移风易俗 确保节日“清明”!梅州多措并举扎牢清明假期森林防火网
国庆假期机票价格下降明显 三线及以下城市居民出境游订单大增
31日晚主场迎战浙江队,梅州客家力争首胜
现场“热辣滚烫”!215家用人单位携近6000个工作岗位进“嘉”揽才
为解决“地从哪里来”问题,梅州市自然资源局开展存量未使用建设规模潜力分析
13秒05!吴艳妮奥运会后首秀夺冠
最新标签
娱乐
知识
热点
百科
探索
时尚
焦点
综合
休闲
友情链接: